Austrijas klasika - SACHER Torte

Programma

🍫 Meistarklase “Sacher Torte” Vīne klasiskais šedevrs – elegance, kas nekad neiziet no modes Apgūsti pasaulslaveno Sacher kūku – dziļi šokolādīgu, izsmalcinātu un nevainojami sabalansētu klasiku, kas kopš 19. gadsimta ir īsta konditorejas vizītkarte. Šī meistarklase ir radīta šokolādes mīļotājiem, kuri novērtē autentisku garšu, precizitāti un “profesionālo sajūtu” katrā solī. Ko Tu apgūsi meistarklasē: kā pagatavot īsto Sacher šokolādes biskvītu – mitru, bet stingru, ar bagātīgu struktūru un sabalansētu garšu; kā sagatavot un aprikožu ievārījumu arī sezonā, kad nav svaigu aprikožu, lai kūkai būtu klasiskā garšas nots un tā ilgāk saglabātu svaigumu; kā pagatavot spīdīgu šokolādes glazūru kā pasniegt klasiski – ar nesaldinātu putukrējumu, kā to dara Vīnē. ☕ Kas iekļauts meistarklasē: katrs dalībnieks pagatavos un saņems līdzi savu Sacher kūku; uz vietas: kafija / tēja / ūdens, kā arī nelielas uzkodas un dzirkstošs dzēriens; draudzīga, iedvesmojoša atmosfēra un skaidri ieteikumi, lai mājās sanāk tikpat skaisti. 💶 Cena: 68 EUR