OPERA

Kafija, šokolāde un franču precizitāte

Gaidāms2026. g. 12. nov. - 2026. g. 12. nov.

65 eiro

Kr. Barona iela 79, Rīga

Atlikušas 7 vietas

Pakalpojuma apraksts

OPERA | Kafija, šokolāde un franču precizitāte Opera ir viena no elegantākajām franču konditorejas klasikām — mandeļu biskvīts, kafija, šokolāde un precīzas, skaistas kārtas. Šajā meistarklasē gatavosim Opera kūku soli pa solim, īpašu uzmanību pievēršot salikšanai, kārtu biezumam un tīram griezumam. Īpašā rozīnīte: profesionāla kūkas salikšanas un griešanas tehnika, lai katrs gabals izskatītos tikpat skaisti kā konditorejas vitrīnā. Meistarklasē apgūsi: Joconde mandeļu biskvītu; kafijas impregnējumu; kafijas sviesta krēmu; šokolādes ganache; šokolādes pārklājumu; precīzu salikšanu un porciju griešanu. Tu ņemsi līdzi mājās: savu Opera kūku un visas receptūras. Ilgums: 4 stundas Cena: 65 €

Kontaktinformācija

Kr. Barona iela 79, Central District, Riga, Latvia
+37125445553
gunitaqueen@gmail.com