Šokolādes korpusa konfektes - Bonbons

Programma

Kļūsti par šokolādes pavēlnieku! Nāc uz meistarklasi un uz visiem laikiem aizmirsti bailes par neizdošanos darbā ar šokolādi. 2 dienu meistarklasē apgūsi visu, lai turpmāk ar pārliecību gatavotu visdažādākos šokolādes izstrādājumus. Programma: 1. Nepieciešamie instrumenti un aprīkojums 2. Šokolādes izvēle un temperēšanas metodes 3. Kakao sviesta krāsošana un temperēšana 4. Formu sagatavošana un dizaina veidošanas paņēmieni 5. Pildījumi, to tekstūras un gatavošanas pamatprincipi 6. Uzglabāšana un derīguma termiņi Kopā pagatavosim 6 veidu konfektes, taču receptūras saņemsi 12 veidu konfektēm. Meistarklases cena 428eur, reģistrējoties meistarklasei jāiemaksā 288 eiro. *Cenā iekļauti visi meistarklasē nepieciešamie materiāli un izejvielas. Pusdienas, kafija, tēja, uzkodas un dzirkstošs dzēriens un protams jauka un radoša atmosfēra. Visas pagatavotās konfektes dalībnieki skaistās kastītēs saņems līdznešanai uz mājām.